Plats du quotidien sans allergènes ✅

Salades

• Salade saumon-avocat-et-cetera

Soupes

• Soupe de pois cassés ou de potiron
• Velouté de légumes bio

Plats rapides

• Tartines sur pain sans gluten: harengs-câpres, avocat-saumon, etc.
• Sushis

Plats centrés sur le poisson

• Papillottes de poisson blanc aux légumes, citron et aneth

Plats à base de viande

• Poulet huli huli avec riz et haricots
• Kebab de poulet maison

Plats à personnaliser

• Fajitas avec tortillas glutenfree
• Burgers vegans avec buns sans gluten et Beyond Meat
• Galettes de sarazin
• Rouleaux de printemps aux crevettes, avocat, carotte, gingembre

Plats au four

• Pizzaubergines
• Sheet pan: légumes au four à la feta sans lait et citron
• Lasagnes saumon-épinards sans gluten et sans produits laitiers
• Tian de légumes
• Gratin de pommes de terre au citron vert et noix de coco
• Moussaka vegan
• Cake épinards et graines

Plats mijotés

• Dahl de lentilles au lait de coco, carottes, et haricots verts
• Pâtes de lentilles au curry d'aubergines
• Ratatouille

Accompagnements

• Galettes de pois chiches
• Falafels
• Aubergines à la japonaise

Desserts

• Flan patissier vegan
• Greenie: cake sucré au beurre de graines de courge